Kodu ja köök. Loe: söök :)

Pilt
Helle Vaino (Kolmer) 12.07.2013, 14:22

Saarele sõitsime sõjaväe laevaga 4.juulil Pärnu sadamast. Sõit oli väga pikk, aga huvitav oli ka.
Koduks oli meile vana talu, mille õuelt paistis meri. Magada sai heinalakas ja kambrite põrandal.
Igatahes madratsid saabusid sinna palju hiljem kui meie ise.
Aias oli maasikapeenar, kurgivaod ja tomatid. Rohisime ja hoolitsesime nende eest, aga enamuse saagist pistsid siiski naabrimehe kanad pintsilisse.
Esimese ehitusena valmis hädavajalik majake ehk DC.
Majakese uksemaaling ning parool seal ärakäimise kohta ei ole nüüdisajal enam korrektne, aga vanal ajal käis küll.
Söögitegemine oli meile üks tõsine ettevõtmine – väga vähesed meist olid varem nii suure pere kõhutäite eest hoolitsenud.
Söögilauaks panime õue suure veskiratta ja istmeteks puupakud. Õhtuti räägiti selle laua taga muinasjutte ja üldse oli seal kena olla. Leiba tegi meile Anne. Ainult kokk oli iga päev uus. Kuna soovoliniku rolli veel ei tuntud, pandi köögitoimkonda ainult tüdrukud.
Eredaim mälestus oli vasikaliha suitsetamine. Saime liha kolhoosilt, ja põletasime oma agaruses talu suitsuahju maha.
Tulekahjust päästetud lihalt lõikasime söekihi maha ja muudkui sõime, sõime ja sõime, kuni kõik otsas oli.

NB! Postitamiseks logige sisse või registreeruge liikmeks.